Une immersion dans l'art de vivre à la rochelaise

 

La demeure marine de Christopher Coutanceau
et Nicolas Brossard

 

La Villa Grand Voile a concrétisé le rêve ultime de Christopher Coutanceau et Nicolas Brossard : pouvoir offrir à leurs convives une expérience unique et aboutie et ainsi, devenir une véritable destination marine.

Située à deux pas de leurs restaurants de la Plage de la Concurrence, la Villa Grand Voile est un Relais & Châteaux enchanteur niché au sein d'une ancienne demeure d’armateur datant de 1715. Ce bâtiment historique de caractère abrite un véritable havre de paix, installé dans une rue résidentielle et tranquille de La Rochelle.

Quoi de plus naturel pour le cuisinier-pêcheur que d'inviter l'océan en ces lieux uniques, dans les onze chambres et suites créées sur-mesure aux couleurs de la mer, mais également autour d'un petit-déjeuner iodé imaginé par le chef triplement étoilé.

Une grand-voile hissée haut par le binôme, désormais à la tête d'un trois-mâts qu'ils dirigent de concert ...

 

Villa Grand Voile

Un écrin de douceur et de plaisirs épicuriens

 

A quelques pas de l'effervescence du Vieux-Port, des rues commerçantes et des trésors historiques du centre-ville, ce bâtiment historique de caractère niché dans une ruelle calme invite à un séjour bien-être reposant au coeur de la majestueuse ville maritime, où l'on prend plaisir à flâner au hasard des ruelles pavées, des façades à colombages et des maisons habillées de pierres blanches. La Villa Grand Voile promet également un séjour gastronomique inoubliable : le restaurant Relais & Châteaux trois étoiles Michelin Christopher Coutanceau se trouve à seulement quelques minutes à pied, ainsi que le bistrot marin La Yole de Chris, également situé sur la Plage de la Concurrence.

 

Calme ...

Un univers design empreint d'élégance

 

Afin de se tourner vers l’avenir et regarder l'horizon, un vent de modernité souffle sur cette bâtisse authentique qui abrite en toute élégance un mobilier contemporain et design, d’authentiques pièces Art Déco et des matériaux de très belle facture.

Sous la houlette d’un architecte rochelais, le travail minutieux d’artisans locaux et la griffe de marques de design renommées, Villa Grand Voile allie tradition, renouveau et confort.

Les onze chambres et suites de la Villa Grand Voile ont été agencées sur mesure dans une évocation marine, puisant dans le spectre chromatique des bleus de l’océan et du ciel, les gris orageux et les roses si particuliers du crépuscule.

 

... et volupté

Un lieu magique pour un séjour bien-être

 

La cour végétale parsemée de hauts palmiers et sa piscine chauffée sont des endroits agréables pour entamer la journée, se détendre, profiter d'un moment à soi, d'un moment à deux.
La terrasse de l'hôtel, avec son mobilier cosy et design, se prête volontiers à la dégustation d'un cocktail ou à la lecture d'un roman en toute quiétude.
C'est aussi le lieu rêvé pour savourer les petits-déjeuners iodiés et gourmands du chef qui mettront en éveil vos papilles.

 

À DEUX PAS DES RESTAURANTS ET DU VIEUX PORT

UN COCON AU CŒUR DU CENTRE VILLE
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Profitez d'une escale rochelaise au calme de la rue de la Cloche, à quelques pas de l’effervescence du port,
de ses rues commerçantes et de ses trésors historiques et seulement quelques minutes
du Relais & Châteaux Christopher Coutanceau *** et de La Yole de Chris.


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VILLA GRAND VOILE VOUS ACCUEILLE

DEPUIS LE 5 JUIN 2020
 

 

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